联系我们
服务热线:400-166-3738
公司电话:0752-8368848 8368648
公司传真:0752-8368648
直线服务:13929515151 15875253456(林先生)15875283456(柯先生)
公司地址:惠州市惠城区小金口街道黄牛栏街21号
清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中。公鸡的胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽大部分为黑色,肩羽、鞍羽枣红色。母鸡的头部和颈部前三分之一的羽毛为深黄色,背部羽毛的黄麻、棕麻和褐麻分别占34.5%、11.5%和43.3%,有少量其他羽色,脚以黄色居多。出壳雏鸡背羽两侧各有一条约4毫米宽的白色绒毛带,保
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润